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导读 你们好,最近小活发现有诸多的对于泡酸豆角的腌制方法爽脆,泡酸豆角的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,...你们好,最近小活发现有诸多的对于泡酸豆角的腌制方法爽脆,泡酸豆角的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,将生豆洗净并晾干。
2、花椒、大料、盐加适量水,煮开放凉备用。
3、将胡椒切碎备用。
4、把干豆放在盘子里,放在容器里。我的豆子的容器会提前烧开消毒。
5、在容器中倒入凉水,加入胡椒粉和适量白酒,防止在腌制过程中起泡。
6、大概过了一个星期,豆子变黄了,这个时候就会腌制。
以上就是泡酸豆角的腌制方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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